Business as usual?: Die Dortmunder Brauindustrie, der Flaschenbierboom und die Nachfragemacht des Handels
Dortmunder Bier genoss für Jahrzehnte einen exzellenten Ruf. Die Geschäfte der Dortmunder Brauer liefen prächtig. Als Reichskanzler Otto Fürst von Bismarck von den hohen Einkünften des Braumeisters Fritz Brinkhoff erfuhr,…